食品健康对于我们每一个人都是十分重要的，一般来说自己买回来的食材精心加工还放心点，但是成品食物我们又怎么知道它靠谱不靠谱呢？其实，宁夏枸杞包装礼盒订做厂家认为如果我们学会看食品包装上的营养标签，就能解决心中的这个疑问了。那么我们就来探讨一下食品标签的读法，下面小编给大家详细说一说。

1.保质期原来是这么回事

有时候我们会面对这样的窘境，食品包装上的保质日期就在这几天到期。吃？担心。扔？心疼。这个保质期究竟该如何理解呢？

这里先要告诉大家一个事实，那就是“保质期”其实是食物厂家依据国家标准，综合考虑自家产品情况和市场需求等因素，自己定的！乍一听好像不太靠谱，其实食品的“保质期”和电子产品或家电的“保修期”类似，保质期是食品厂家的一个保证，即在保质期限内的食品，安全、风味口感和外观等指标，应当符合标准（包括国标和企业承诺的标准）。用通俗的话讲，保质期内的产品，如果按说明保存却出现质量问题，是可以找厂家维权的。

那么，食品厂家是如何测定保质期的呢？技术人员会将一批成品收集起来，定期抽检，确定品质随时间下降的情况。为了节约时间，有时还会采取提高测试温度，让食品加速变质的方法。实验后，厂家就能知道产品大约在多长时间内，品质可以稳定达标，考虑到批次可能会有误差，再扣除相应的富余量，就得到了标在产品包装的保质期。所以说，就算是临期的产品，如果包装完好，没有胀包等现象，打开后食品本身没有变质的迹象，那么吃掉它也是没有问题的。至于那些确定已经过期的产品，为了宝宝的健康，还是不要吃了。此外，还有个小tip，那就是假如某种食品包装上写着保质期到XXXX年4月，那它的保质期是截止到4月.后一天，也就是一直到4月30日，都算在保质期内。

特别提醒一下大家，食品保质期与储藏条件密切相关，室温下和冷藏条件、未开封跟开袋后区别巨大，储藏条件不达标，标注的保质期也就不准了，所以还是别忘了根据说明储藏，开袋后早些吃完。

2.看营养成分表，请记住这几招

读出配料表隐藏信息

首先，来看看配料表。乍一看不过是一些成分的罗列而已，其实配料表里还有个隐含信息，那就是按照国标，配料表的原料排列顺序依据的是含量，排得越靠前的原料，含量就越多。所以如果发现砂糖之类不那么健康的成分排得靠前，就得留心检查一下营养成分表了。

读懂营养素参考值

营养成分表通常包括三列。我国的营养成分表，肯定会标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这五项内容，因为可以方便热量摄入的计算，也方便糖尿病、高血压病人选择合适的食物。除了这些，可能会视具体食品的不同添上些其他内容，比如很多乳制品还会加上钙的含量。

选对奶制品

给宝宝吃奶制品，主要原因是奶制品中钙和蛋白质含量高，且容易被宝宝吸收。但有时，厂家为了让宝宝更爱喝自家产品，常会添加较多糖以改善口味，可过多的糖又会导致宝宝龋齿和肥胖。因此我们需要选择蛋白质、钙含量高而含糖量低的产品，有些产品可能没有标含糖量，可以通过碳水化合物含量来估计。

揪出“隐形盐”

我们都知道，小宝宝刚开始加辅食的时候，不该加盐。之所以不加，可不是为了不让宝宝尝咸味，而是为了减少钠的摄入，减轻宝宝肾脏负担。而有些食物，尝起来可能不太咸，但含钠量可不少，给宝宝吃了，就可能导致宝宝钠摄入超标。所以，我们要会看成分表，控制宝宝钠的摄入量。比如下边这种奶制品，蛋白质和钙含量都不错，但钠含量较高，吃的时候就要算一算了。此外还有一些标着“儿童”的调味品，比如儿童酱油，家长在使用的时候，也要检查一下钠的含量。

选对好牛排

牛肉营养价值很高，7个月大的宝宝就可以添加牛肉作为辅食了，更大些的孩子甚至已经可以吃牛排了。不过选的时候要注意，有些牛排其实是用碎肉拼合，再加上各种添加剂如卡拉胶等等整形腌制，之后再冠以种种名目出售。而真正的原切牛排呢，配料表里只有两个字“牛肉”，所以这里不放图了，该选哪种自然无需多说。

不过有一点需要注意，就算是原切牛排，考虑到孩子消化系统还比较脆弱，给孩子吃的时候应该不要烹调到全熟。

看清过敏原

有些宝宝对某些食物过敏，不过，有时让宝宝过敏的食物并不会以本来面目出现。比如鸡蛋白，家长肯定不会明知道宝宝对它过敏还给宝宝，但鸡蛋白有时却会作为原料加在别的食品中，如果疏忽的话，就有可能造成宝宝误食发生过敏。这时候就要看看食品的配料表，确定没有让宝宝过敏的食物了。比如下图中，配料表里就含有鸡蛋，不宜给鸡蛋白过敏的宝宝吃。很多食品也会在配料表里额外标注一栏致敏物质信息，如果宝宝有食物过敏的问题，也要留意这一栏看看有没有过敏原。

远离反式脂肪酸

反式脂肪酸，特别是反式脂肪酸，对宝宝的健康不利，因此需要尽可能选择配料表中不含反式脂肪酸的食物。这里有个小窍门，很多原料虽然含大量反式脂肪酸，但往往不会直接写出来，其实像氢化植物油、氢化油、奶油、人造奶油、人造脂肪、起酥油、植奶末、奶精等等，都含有反式脂肪酸，所以选择的时候要注意这些字眼。

zui后宁夏枸杞包装礼盒订做厂家的小编还是要提醒一下大家学会读懂食品的营养标签，一方面是为了选择食品时，能够选择更加健康的，另一方面是为了远离对健康不利的食物。这样我们就无需费神根据营养标签去精心计算搭配出较全均衡的营养，因为人体所需的营养素种类繁多，量也各不相同，所以我们对食物种类多种多样才是好办法。